Valdisotto, Sondrio.

Macelleria Donagrandi

Bresaola Artigianale della Valtellina

Non possiamo chiamarla Bresaola, così, semplicemente… E’ un capolavoro di sapienza ed esperienza di artigiani del gusto. Nella Macelleria Donagrandi di Valdisotto (Sondrio) la tradizione si tramanda di padre in figlio. I pezzi sono scelti con cura, ad uno ad uno. E la speziatura è un segreto anzi un segretissimo di famiglia. Più buona di così non si può… L’abbiamo trovata, scelta ed è la Bresaola di Ecopizza insostituibile.

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